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名貴藥材『鐵皮楓鬥』是從石斛怎麼加工來的?有什麼作用?食用禁忌!

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作為中國的名貴中藥材,其實鐵皮楓鬥是鐵皮石斛被處理乾燥以後的名字。鐵皮楓鬥可謂是生活當中令人非常常見的一味藥材,這種藥材可以提高免提免疫力的同時,又可以增強記憶功能,同時對於五臟六腑起到很不錯的作用。

一、鐵皮楓鬥概述

1、加工

採集後,剪去鬚根,邊炒邊搓去葉鞘,邊炒邊扭成螺旋形或彈簧形,此物野生主要分佈於浙江雁蕩山一帶,一般生長在懸崖岩壁上,採集相當困難,需腰纏粗繩,懸吊到山背陰的半山腰采挖,比較危險,且野生產量很少,所以價格昂貴。

2、成分

成分有石斛多糖、石斛堿、石斛胺、石斛酚,總氨基酸,還有特殊的菲類、聯抗癌成分。

3、功效

正宗鐵皮石斛加工後幹品稱鐵皮楓鬥,其藥效成分主要是石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等。能提高人體免疫能力;增強記憶力;補五臟虛勞;抗衰老;抑制腫瘤;改善糖尿病症狀;抗缺氧;對放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。

石斛有較好的利膽作用,歷代醫家都認為“石斛”具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要藥,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。健脾厚胃:石斛是益胃生津藥。《神農本草經》、《本草再新》中具有記載,稱謂“腸胃藥”,是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。現代醫學實驗證實:石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。

二、鐵皮楓鬥的作用

1、滋養陰津

1)、《中國藥學大詞典》稱楓鬥“專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,水自生,“說他善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。

2)、中醫學認為,陰液為人體生命活動的物質基礎,具有滋潤形體臟腑、腦髓骨骼,抑制陽亢火動的作用,能維持正常的生長發育與生殖功能活動。如果人體陰液不足,就會出現精神萎靡,面色無光,眼幹神滯,腰膝酸軟、頭暈乏力、口乾舌燥、咽喉疼痛、大便秘結等症狀,楓鬥是養陰的要藥,服用楓鬥可以從根本上解決人體陰液不足的問題。

2、增強體質

1)、石斛具有滋陰養血的功能,清代《藥性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力;

2)、石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

三、鐵皮楓鬥的食用禁忌

1、鐵皮石斛性屬清潤,清中有補,補中有清,故最宜虛而有熱者,凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹者均忌服;

2、本品能斂邪氣,使邪不外達,故溫熱病不宜早用,如感冒初起;

3、本品又能助濕邪,若濕溫尚未化燥者忌服。